jueves, 17 de agosto de 2017

Un volumen un 31 % menor en la producción de Elstar en la UE




Se calcula que este año la producción de manzanas en la UE será de 9.343.000 toneladas. Se espera que la producción de pera sea de 2.148.000 toneladas. El pronóstico para las manzanas es un 21 % menor que el año pasado y un 23 % menor al promedio de 2014-2016. Para las peras, la estimación es un 1% menos que el año pasado y un 8 % menos en comparación con el promedio de 2014-2016. La cosecha de manzanas es la más pequeña de la última década. El cultivo de pera es el segundo más pequeño de los últimos 10 años. Solo en 2012 hubo una cosecha inferior. La causa de esta producción tan baja fue la helada intensa durante el florecimiento. Estas cifras se publicaron el 10 de agosto en la Conferencia Prognosfruit, celebrada en Lleida, España, en cooperación con NFO (por sus siglas en neerlandés, Organización de Cultivadores de Fruta Neerlandesa). 

En la UE se habla de cosechas pequeñas para manzanas y naranjas. Las cosechas son suficientes para proveer al mercado con fruta de calidad. Para los Países Bajos, es importante la previsión de una cosecha de manzana un 46% menor en Alemania en comparación con el año pasado. Esto le ofrece a los Países Bajos una perspectiva del mercado alemán. Para las peras se espera una perspectiva de mercado buena debido a la baja producción de peras en la UE y de Conference y de Doyenné du Comice.

Producción de Elstar
Se calcula que la producción de Elstar será de 267.000 toneladas, un 31 % menos que el año pasado y un 34 % menos que el promedio de producción en el período de 2014-2016. Esto se debe principalmente a una producción menor de Elstar en los Países Bajos y en Alemania. En Alemania, la producción es un 35 % menor que el año pasado, frente al 22 % en los Países Bajos. Los Países Bajos han representado este año un 40 % de la producción europea de Elstar.

Producción de Jonagold, Boskoop y Golden Delicious
Para Jonagold (incluyendo Jonagored y Red Jonaprince) se calculan 739.000 toneladas. Esto es un 41 % menos que el año pasado, cuando la producción fue de 1.262.000 de toneladas. Especialmente en Polonia, Alemania, Bélgica y los Países Bajos, la producción es inferior. Para el cultivo de Boskoop (Goudreinet) se calculan 33.000 toneladas, un 54 % menos que el año pasado. Para Golden Delicious se calcula una producción de 1.982.000 toneladas, la más importante en la UE. La cosecha de esta variedad es un 18 % menor a la del año pasado y un 22 % menor que el promedio de 2014-2016.

Producción de variedades nuevas
En la UE, aumenta la producción de variedades nuevas como, por ejemplo, Kanzi y Junami. En el total, la producción de estas variedades nuevas es modesta.

Producción de peras
La producción de Conference cae con una estimación de 844.000 toneladas, un 7 % menos que en 2016. La de Doyenné du Comice será de 52.000 toneladas, un 36 % menos que el año pasado. La producción de Abate Fetel será de 332.000 toneladas, un 12 % más que el año pasado. Los Países Bajos y Bélgica cuentan con el 65 % de la producción de Conference, con una producción superior en Bélgica.

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